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1.鸡蛋➕糖搅拌均匀即可
2.牛奶➕淡奶混合
3.?上面材料鸡蛋➕牛奶混合一起拌匀
4.➕过筛的低粉、慢速搅拌均匀无颗粒!将浆料过筛两遍
5.将黄油隔水加热加入浆料里面!静止10分钟!没有气泡
6.将平底不粘锅放在电磁炉下最小火把锅烧到温热.锅要来回转动边缘也要有温度、、一汤勺浆料大约25克左右!从边缘倒下去快速转动平底锅使其全部摊开均匀.将多余的浆料倒回盆里!这样的皮会很薄!均匀煎至皮熟、喜欢焦面的可以反身煎另外一面!气泡即可
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